Cena in Cantina con Il Garibaldi Innamorato di Piombino

Rigoli incontra la gastronomia della Val di Cornia. La serata dell’8 febbraio avremo ospite lo chef del Garibaldi innamorato di Piombino che ci delizierà con le sue specialità di mare abbinate ai nostri vini ecco il menù:
ANTIPASTI
Baccalà al vapore con maionese all’aglio
Seppie con passata di ceci
Palombo al forno con Cipolla e Salvia
Stradivino 2022 - Vermentino
PRIMO
Zuppa Corsa di pesce
Alma Rosè 2022- Sangiovese
DOLCE
Lingue di gatto con crema pasticciera
Magistro 2022 - passito di Ansonica
Partecipazione €40
Max 18 persone
3293160822 Niccolò