2a Sagra Del Tartufo Bianchetto Di Maremma

2a Sagra Del Tartufo Bianchetto Di Maremma - 24/25/26 Marzo 2023
Presso Parrocchia Madre Teresa Di Calcutta - Via Germania - Grosseto

PROGRAMMA
2a SAGRA DEL TARTUFO BIANCHETTO DI MAREMMA

24/03/2023
Ore 19.00 Apertura area gastronomica con servizio al tavolo

25/03/2023
Ore 10.30 (Evento esterno) Visita guidata alla Tartufaia coltivata dell'lstituto Tecnico Agrario
Leopoldo Il di Lorena a Grosseto realizzata in collaborazione con I'Associazione Tartufai della
Maremma Grossetana.
Ore 12.00 Apertura Punto informativo Associazione tartufai della Maremma all'interno dell'area di
proprieta’ della Parrocchia.
Ore 12.00 Apertura area gastronomica con somministrazione senza servizio al tavolo di panini con
salsiccia e salsa al tartufo, bibite.
Ore 16.00 Conferenza su “ll mondo del tartufo in Maremma” tenuta dalla Dott.ssa Pamela RUSTICI
e dal Dott. Fabio TINTI.
Ore 19.00 Apertura area gastronomica con servizio al tavolo.

26/03/2023
Ore 09.30 (Evento esterno) Escursione nell'oasi di San Felice in Localita’ Fiumara a Marina di
Grosseto, alla scoperta di flora e fauna tipiche accompagnati dalle guide ambientali “Le Orme” e da
alcuni tartufai con i cani per illustrare come si ricerca il tartufo bianchetto di Maremma.
Ore 12.00 Apertura area gastronomica con servizio al tavolo
Ore15.00 Dimostrazione cinofila con Mario Vannini istruttore cinofilo e cercatore di tartufi.
Ore 19.00 Apertura area gastronomica con servizio al tavolo