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Serata di degustazione vini Franciacorta

Venerdì 15 Dicembre 2017, 20:00 - 23:00

di maremmainfesta

Serata di degustazione I VINI FRANCIACORTA
€50 tutto incluso prenotazione obbligatoria 0564 411211
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Entrées
Composta di carpacci con frutta fresca salmone spigola tonno
Berlucchi ’61 brut

Antipasto
Mazzancolle al vapore su mousse avocado
Capasanta tostata al Calvados e fiori di lavanda
Cellarius brut 2012

Primo
Pacchero farcito con patate e gamberi e colatura di crema di ricci di mare e uva
Berlucchi ‘61 Nature Millesimato 2010

Secondo
Filetto di rombo al pane e limone
Palazzo Lana Satèn 2008

Dessert
Mousse millefoglie scomposto con crema chantilly e marron glacé

Luogo 
L'Uva e il Malto Ristorante
Via Giuseppe Mazzini 165
Grosseto
58100

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