Alga Spirulina - La Maremma tra Tradizione e Futuro - Musica e Cucina Stellata
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Pro Loco Grosseto
Comune di Grosseto
LA MAREMMA TRA TRADIZIONE E FUTURO
MUSICA E CUCINA STELLATA
Alessandro Rossi, Chef del Gabbiano 3.o, 1 stella Michelin, porterà al. pubblico la sua esperienza e le sue idee, raccontando come nasce un piatto a base di spirulina in una cucina stellata.
Michele Santinelli e G. Daniela Samperi accompagneranno con la loro musica la creazione di un finger food a base di spirulina di Chef Rossi e proseguiranno la serata con una loro selezione musicale.