Alga Spirulina - La Maremma tra Tradizione e Futuro - Musica e Cucina Stellata

LA MAREMMA TRA TRADIZIONE E FUTURO
MUSICA E CUCINA STELLATA

Alessandro Rossi, Chef del Gabbiano 3.o, 1 stella Michelin, porterà al. pubblico la sua esperienza e le sue idee, raccontando come nasce un piatto a base di spirulina in una cucina stellata.

Michele Santinelli e G. Daniela Samperi accompagneranno con la loro musica la creazione di un finger food a base di spirulina di Chef Rossi e proseguiranno la serata con una loro selezione musicale.