Molo Sedici e la Franciacorta

Prosegue il viaggio sensoriale alla scoperta degli elementi che compongono la nostra filosofia del gusto.
Dopo i prodotti della Val d'Orcia e il tonno rosso di Sicilia vi racconteremo di vini speciali e delle persone che dal 1793 li producono.
Si tratta di UBERTI una cantina tra le più storiche presenti in Franciacorta.
La sensibilità ambientale e la costante cura e ricerca nelle operazioni colturali e di cantina, hanno creato dei Franciacorta dalla spiccata trasparenza espressiva.
Una serata speciale al MOLO SEDICI con dei vini d'eccezione accompagnati dagli assaggi gourmet dello Chef Andrea Sgrò.

I VINI:
“Magnificentia” Brut Satèn DOCG Franciacorta 2016 - Uberti
“Comarì del Salem” Extra Brut DOCG Franciacorta 2012 - Uberti
“Quinque” Cuvèe 5 Vendemmie DOCG Franciacorta - Uberti
“Francesco I” Rosè Brut DOCG Franciacorta - Uberti

GOURMET STREET FOOD:
- Ostrica Sorlut al gratin
- Tacos di polpo in salsa chipotle, avocado, crumble speziato
- Fregola artigianale, gambero di St. Stefano, ristretto al curry
- Il nostro “ fish&chips “
- Fichi arrosto, mosto d uva, mandorle, cremoso al latte

PREZZO DELLA SERATA: 75€

È gradita la prenotazione.
Per info e prenotazioni:

+39 0564 939005
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