Corso American Bar Basic

The Mind Bar School

Da Lunedì 02 Dicembre 2019 -  16:00
a Venerdì 06 Dicembre 2019 - 19:00
Contatto 3345417328 - 3891577482 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

Categoria: Corsi Seminari e Formazione
Comune di Grosseto

 

Il corso bartender basic è un percorso che fornisce gli strumenti adatti ad affrontare l’ambiente lavorativo costruendo così delle basi solide su cui ogni partecipante potrà creare un valore tangibile all’interno della struttura lavorativa.
Il programma prevede lo studio di una serie di argomenti tra cui tecniche di preparazione, conoscenza dei bicchieri di servizio, studio della merceologia, organizzazione della working area, tecniche di versata e di misurazione, cenni storici sui prodotti e sul bartending, costruzione di tantissimi cocktails con degustazione ed esame finale.

Ogni partecipante riceverà:
N.1: T-shirt THE MIND SCHOOL BAR
N.1: Attestato di partecipazione al corso professionale
N.1: Manuale informativo
N.1: Blocco appunti
Possibilità di inserimento nelle serate

ARGOMENTI: merceologia, bicchieri, attrezzature, tecniche di preparazione, la somministrazione e la legge, impostazione della working-area, regole di miscelazione, tecniche di versata e misurazione.
DURATA: 10 lezioni
RIVOLTO A: imprenditori, titolari di locali, baristi, studenti e bartenders


Trainer: Francesco Porcelli

 

The Mind Bar School

Via dei Mille 79

Grosseto

58100