Acquacotta E Tortelli

Ogni maremmano ha la sua versione... noi vi vogliamo far assaggiare quella di nonna Vanda , quella come si faceva una volta e come vuole la tradizione!
Gli ingredienti sono pochi e semplici: pane, cipolla, pomodoro, uova e una spolverata di cacio...È l'acqua cotta.
Ecco il menù che vi proponiamo per la serata di sabato 5 Ottobre.
ANTIPASTO RICCO
-donzelle calde a volontà
-Tagliere con affettati misti e formaggi di mucca di nostra produzione con marmellatine e miele
-Giardiniera di verdure
-frittatina

-Tortelli maremmani ripieni di ricotta e erbe di campo al ragù /burro&salvia
-Acqua cotta tradizionale di nonna Vanda

Dolcetti fatti in casa

Acqua, vino, caffè e per finire liquorino!
Prenotazione obbligatoria 0566 902461