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Esperienze di Pane e Dolci da Forno

 

Il Giuggiolo Azienda Agricola

Lunedì 03 Giugno 2019, 10:00 - 18:00
Contatto  328 732 6555 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
L'evento è: Confermato
 
Categoria: Attività
Comune di Grosseto

 

“Esperienze di pane e dolci da forno” imparare a fare il pane e dolci da forno con farine di grano antico.

Cosa sono i grani antichi la loro coltivazione e come utilizzarli per valorizzare al meglio le loro caratteristiche e il vostro cibo.

Il Maestro Panificatore Cristian Spreghini, con la sua profonda esperienza ci aiuterà a capire il perché fare certe scelte, rendendo più consapevole il modo di preparare cibo. Utilizzare al meglio le materie prime per ottenere prodotti “buoni, puliti e giusti” (cit. Carlo Petrini)

 

Il Giuggiolo Azienda Agricola

Strada della Trappolaccia 31

Grosseto

58100