Le Osterie col Fiorino all'occhiello

Grotta Follis in collaborazione con La Tana dei Brilli di Massa Marittima e con "Caseificio Il Fiorino "di Roccalbegna premiato al Super Gold come migliore pecorino al mondo e ultimamente protagonista di linea verde su Rai uno, presentano la loro serata. Le portate saranno accompagnate con i vini biologici dell 'Azienda Agricola Montebelli di Caldana

Torretta croccante con pure' di broccoli e fonduta di fiorina di maremma
Flan con vellutata di marzolino e polvere di pomodoro
Maltagliati con crema di carciofi al timo limonato ,salsiccia croccante e pecorino toscano stagionato d.o.p
Gnocchi di ricotta con asparagi e Pecorino semi stagionato
Polpettone con riserva del fondatore e verdure di stagione
Torta con fior di ricotta ,gocce di cioccolato e cannella

Euro 30,00
Gradita prenotazione 3472445333