Pranzo di Pasqua al Mare
Hotel L'Approdo
Comune di Castiglione della Pescaia
Unitevi a noi nel nostro ristorante La Bitta, affacciato sul suggestivo porticciolo turistico di Castiglione della Pescaia, per una celebrazione che unisce il fascino marittimo alla tradizione culinaria della Maremma!
Per il Pranzo di Pasqua offriremo due opzioni:
un Menù degustazione proposto dallo Chef
e un Menù alla carta.
Godetevi una festa speciale accompagnata dal calore dell'ospitalità e dalla gioia della condivisione!
MENU PRANZO DI PASQUA 31/03/2024
Composta di insalata di mare con molluschi e verdurine croccanti
Risotto mantecato al cavolo viola e ragù di rana pescatrice
Tortelli al filetto di branzino e salsa di astice con lime e pomodorini ciliegino
Trancio di ombrina in crosta di granello di nocciole e pane panko
Sformato di carciofi e velluttata di zucca
Pastiera napoletana fatta in casa
€ 44 bevande escluse
CARTA DEL GIORNO MENU DI PASQUA
ANTIPASTI
Composta di insalata di mare con molluschi e verdurine croccanti €13.00
Burratina pugliese con coulis di pomodoro €10.00
PRIMI PIATTI
Risotto mantecato al cavolo viola e ragù di rana pescatrice €14.00
Tortelli al filetto di branzino e salsa di astice con lime e pomodorini ciliegino €14.00
Tagliatelline all'uovo con punte di asparagi e stracciatella di bufala €13.00
SECONDI PIATTI
Trancio di ombrina in crosta di granello di nocciole e pane panko €15.00
Frittura di calamari, gamberetti e verdurine croccanti €13.00
Tagliata di manzo con rucola e grana €14.00
CONTORNI
Sformato di carciofi e vellutata di zucca €6.00
Patate al forno al profumo di timo €6.00
Verdure grigliate €6.00
DESSERT
Pastiera napoletana fatta in casa €6.00
Coperto 2.00 a persona
Per prenotare ristorante La Bitta:
0564 933466