AperiVigna

Un apericena inusuale , con prodotti di eccellenza nella splendida cornice del nostro Vigneto illuminato a Festa per accogliervi dal tramonto in poi... 19.45..
Il tutto accompagnato da della buona musica dal vivo , dal nostro vino e quello di cantine locali per degustare eccellenze del territorio .
Il ricco Buffet sara' fatto con materie prime di nostra produzione e di Fattorie Locali .

IL MENU' SARA' : Panzanella di verdure del nostro orto Bio , cous cous di verdure Bio , crostini vari anche vegetariani , frittate con verdura di stagione , pasta fredda , spiedini di bufala e datterini rossi e gialli , taglieri di salumi porchetta e formaggi di fattoria Casteani , rotolini di pesto di Pistacchio e mortadella ecc...
Non poteva mancare il dessert con un po' di ritorno alle origini : mignon di pasta di mandorle con la nostra marmellata di limone e cantucci accompagnati da vin santo o idromele di castellini .

Ci stiamo preparando per farvi passare una splendida serata che ripeteremo ogni venerdi' , sempre con artisti e musica diversa.

!!!! PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA !!!!! 392.0979193