Corso per Esperto Assaggiatore ONAV
Sala Eden
a Sabato 22 Aprile 2023
II° livello per conoscere Areali e Vini Nazionali e Internazionali
Il Corso di Secondo Livello ONAV è orientato alla conoscenza approfondita della enografia internazionale.
È organizzato in 14 lezioni tenute da docenti profondi conoscitori dei territori studiati. Si tratta di un corso dall’impostazione unica nel panorama italiano che prevede l’assaggio di circa 100 vini scelti fra i più rappresentativi delle tendenze produttive attuali e dei diversi terroir
Diventando Esperto Assaggiatore acquisirai un approccio organolettico al vino complesso e articolato e sarai anche preparato all’ambito concorsuale per l’espressione di un giudizio affidabile e sintetico dei vini, atto a favorire l’ingresso nelle Commissioni per le certificazioni DOC e DOCG.
14 lezioni con circa 22 ore di teoria e 20 di degustazioni
98 vini in degustazione
Chi può iscriversi al corso: Soci Assaggiatori che hanno superato il primo livello
Al superamento dell’esame
- il diploma di Esperto Assaggiatore
- il titolo di Esperto nell’Albo Nazionale degli Assaggiatori pubblicato nel sito
Per informazioni: 1° Corso per ESPERTO ASSAGGIATORE - Grosseto