Sagra del Capitone

da: Sabato 09 Settembre 2017
a: Domenica 10 Settembre 2017

di Maremma in Festa maremma

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Categoria: Sagre e Feste
Comune di Cinigiano

 

Anche quest'anno ritorna la Sagra del Capitone di Sasso d'Ombrone, giunta alla 46° edizione che si svolgerà dal 9 al 10 e dal 15 al 17 settembre.

Il piatto forte è ovviamente il Capitone alla Barbarossa, ma non manca anche l'anguilla cucinata in umido. A questi si affiancano, poi, le specialità tradizionali della zona come i pici alla chitarra, e non mancherà la carne alla brace. Il vino che accompagnerà queste squisitezze è il Montecucco, la cui zona di produzione comprende anche il territorio di Sasso d'Ombrone.

Gli stand gastronomici saranno tutte le sere dalle 19:30, mentre sabato e domenica anche a pranzo dalle 12:00. Il programma prevede anche serate danzanti ogni sera e il Festival delle Fisarmoniche di domenica 17 settembre.
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Sagra del Capitone


Sasso d'Ombrone

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