Sagra della Ficamaschia

da: Sabato 19 Agosto 2017 19:30
a: Domenica 27 Agosto 2017

di Maremma in Festa maremma

Contatto Tel 0564/811911

 

Categoria: Sagre e Feste

 

La ficamaschia è il nome con cui gli abitanti dell'Argentario indicano il Melù o Potassolo. Fa parte dei cosiddetti pesci "poveri", è molto saporito e si mangia arrosto, a "strappetto", bollito oppure in umido tipo lo stoccafisso, è un caratteristico prodotto ittico della tradizione portercolese che solitamente viene servito fritto.
www.comunemonteargentario.it

 

Porto Ercole
Porto Ercole
58019