Abbinamento in terrazza a Casa Azul

da: Domenica 27 Maggio 2018 12:30
a: Domenica 27 Maggio 2018 16:00

di Enoteca Salebrum

 

Categoria: Locali e Pub
Comune di Follonica

 

Pranzo sulla splendida terrazza vista mare del ristorante con abbinamenti studiati e scelti per esaltare le caratteristiche organolettiche del cibo e del vino proposto in abbinamento

Entrè: crocchetta di alici abbinamento con Prosecco superiore Valdobbiadene Docg

Antipasto: tortino di alici con melanzane e pecorino abbinamento con Sauvignon Blanc del Salento

Primo: tagliolini con pesce spada, polvere di capperi e olive abbinamento Negroamaro del Salento

Secondo: Polpo al vino con crema di patate allo zafferano abbinamento con Schiava dell'Alto Adige

Dessert: torta alle mandorle e cioccolato abbinamento con Aleatico passito dell'Elba

Prezzo 45 euro a persona

 

Casa Azul

Via Fratti 1

Follonica

58022