Maremma in Festa

Maremma in Festa
il portale per la Maremma

Maremma in Festa è un portale dedicato alla Maremma. Sfoglia gli eventi in programmazione o scopri le attività, ristoranti, negozi e molto altro.

Prossimi eventi in programmazione

Sua maestà l'oro verde!

 

Frantoio Terre di Capalbio

Sabato 19 Maggio 2018, 11:30 - 13:30
L'evento è: Confermato
 
Categoria: Attività
Comune di Capalbio

 

Visita guidata dell’azienda agricola IL FRANTOIO TERRE DI CAPALBIO: dai macchinari alle fasi di lavorazione delle olive, dai segreti, alle particolarità dell’oro verde di Maremma. E per concludere in …”gust-ezza”, assaggi delle produzioni di oli, la cui particolarità rispetto alle lavorazioni della zona è la denocciolatura delle olive, che sostituisce la tradizionale frangitura.

Questo metodo, unico nella zona, consente di ottenere un olio più gradevole al gusto esaltando il fruttato aromatico e mitigando i sentori forti dell'amaro e del piccante tipico degli oli toscani.

PARTECIPAZIONE GRATUITA

SEGNALAZIONE DELLA PARTECIPAZIONE OBBLIGATORIA PRESSO L’OPERATORE DELL’ACCOGLIENZA

Durata: 2 ore circa Appuntamento:
ore 11.30 o 15.30 per la visita al frantoio
ore 13.30 per la degustazione

 

Frantoio Terre di Capalbio

Strada Pedemontana 24

Capalbio

58011